Auteur de bande dessinée et réalisateur, Jung a étudié à l'Académie des Beaux-Arts de Bruxelles, avant d'illustrer quelques courts récits dans Spirou et Tintin et de publier ses premières BD dont
Couleur de peau : miel en 2007. Un roman graphique autobiographique en 3 volumes, traitant du thème de l'adoption et de la manière dont son auteur a vécu l'abandon, son intégration dans une nouvelle fratrie, l'acceptation de ses mixités et la reconstruction de soi après 40 années d'une étrange bataille, trouvant son aboutissement dans la plénitude. Ce récit bouleversant a été adapté au cinéma en 2012 et a reçu de nombreuses récompenses prestigieuses dont les « Prix du public » et « Prix Unicef » au Festival d'animation d'Annecy 2012 et « Grand Prix » au Japan Media Arts Festival 2013 de Tokyo.
Couleur de peau : miel, éditions Quadrants-Soleil, 2007
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